2022年2月12日土曜日

胡麻豆腐


先日テレビを見ていて、尼さんが胡麻豆腐を作っているのをふと見て、

自分でも作ってみたくなったのです。

作ったことはないのだけど、単純に作りたいとなぜだか思い。

ちょうど材料が家にあるので、材料といっても胡麻と、葛粉だけだけど。

それだけで出来るというのも初めて知ったわけで。

ああいうものは、お寺のお坊様か、料亭の板さん、胡麻豆腐工場とかだけが

作るもんと思っていたので。

実際に作っている所を見ると、意外と簡単そうに見えたのが間違いの始まり

工程はシンプルなんだけど、体力勝負なんです、力がいるのです。

去年、肩を壊した(ピッチャーでもないのにね!)身体には、練るのがキツイ

腕がだるい、けど頑張る、美味しいものを作るため。

練って、練って、なんだかんだで、やっと仕上がって。

お味といえば、とんでもなく美味しくて、自分で言うのもなんだけど。

ごまの風味が生きていて、美味しいのです。

市販のものより100倍美味しい。

こんだけしんどい思いして、まずかったら怒るでしかし。







2022年2月5日土曜日

『余生、もういいかい』


画像HPよりお借りしました

 久々にコンサート。

コロナ禍の真っ最中なのに、会場のフェステバルホールは、超満員で三階の

テラス席まで。

普通男性歌手の、コンサートって女性がほとんどだけど、半々位か、それよ

り多いかも、男性の姿が。(やたら倒置法が、多い文章、、、)

歌う人も聴く人も同年代。

だからMCも、孫の話や、身体の不調、物忘れ話など、「ふんふん」と、皆さ

ん、無論私も含め、頷きながら一体となってました。

途中歌詞飛ばしたり、告知するのを忘れて後ろからツッコミが入ったり。お

んなじこと二回も言って見たりと、それでも皆さん暖かいのよー。

和やかな雰囲気ってこんなことなんでしょね。

皆さん優しい、歌う人も優しい、その人の声も優しい。

途中の、休憩では、トイレにいそいで走る人達がゾロゾロ。(高齢者 あるある)

20分必要やわー。

男性ファンが多いのは、バンクマンだった彼が、国内外で仕事をしながら歌

でも活躍した、その姿に、憧れがあったのでは?

と、連れの人が言ってました。

ともかく「もういいかい」のタイトルどうり、「もういいよ」この辺でおし

まいにするのが、良いかもと思ってしまう、コンサートでした。

私、別にデスってませんよ、良いコンサートでしたよー、確かに。