胡麻豆腐

先日テレビを見ていて、尼さんが胡麻豆腐を作っているのをふと見て、

自分でも作ってみたくなったのです。

作ったことはないのだけど、単純に作りたいとなぜだか思い。

ちょうど材料が家にあるので、材料といっても胡麻と、葛粉だけだけど。

それだけで出来るというのも初めて知ったわけで。

ああいうものは、お寺のお坊様か、料亭の板さん、胡麻豆腐工場とかだけが

作るもんと思っていたので。

実際に作っている所を見ると、意外と簡単そうに見えたのが間違いの始まり

工程はシンプルなんだけど、体力勝負なんです、力がいるのです。

去年、肩を壊した（ピッチャーでもないのにね！）身体には、練るのがキツイ

腕がだるい、けど頑張る、美味しいものを作るため。

練って、練って、なんだかんだで、やっと仕上がって。

お味といえば、とんでもなく美味しくて、自分で言うのもなんだけど。

ごまの風味が生きていて、美味しいのです。

市販のものより１００倍美味しい。

こんだけしんどい思いして、まずかったら怒るでしかし。

『余生、もういいかい』

画像HPよりお借りしました

 久々にコンサート。

コロナ禍の真っ最中なのに、会場のフェステバルホールは、超満員で三階の

テラス席まで。

普通男性歌手の、コンサートって女性がほとんどだけど、半々位か、それよ

り多いかも、男性の姿が。（やたら倒置法が、多い文章、、、）

歌う人も聴く人も同年代。

だからMCも、孫の話や、身体の不調、物忘れ話など、「ふんふん」と、皆さ

ん、無論私も含め、頷きながら一体となってました。

途中歌詞飛ばしたり、告知するのを忘れて後ろからツッコミが入ったり。お

んなじこと二回も言って見たりと、それでも皆さん暖かいのよー。

和やかな雰囲気ってこんなことなんでしょね。

皆さん優しい、歌う人も優しい、その人の声も優しい。

途中の、休憩では、トイレにいそいで走る人達がゾロゾロ。（高齢者 あるある）

20分必要やわー。

男性ファンが多いのは、バンクマンだった彼が、国内外で仕事をしながら歌

でも活躍した、その姿に、憧れがあったのでは？

と、連れの人が言ってました。

ともかく「もういいかい」のタイトルどうり、「もういいよ」この辺でおし

まいにするのが、良いかもと思ってしまう、コンサートでした。

私、別にデスってませんよ、良いコンサートでしたよー、確かに。

スーツからコートにリメイク

 帯にでも出来そうな、華やかな生地です。

それでいて木綿のプリント、多分ヨーロッパあたりの生地だと思うのです

が、元々は肩パットガッツリの少しミニ丈のスーツでした。

おそらく４０年以上も前のオーダースーツでしょうね。

大事にタンスに仕舞われていたのを、引っ張り出してきて、コートにリメイ

クしました。

肩パットを外し、歩きやすいように脇にスリットを入れました。

仕上がってみると、何ということでしょうー♫

今流行りのルーズラインのコートに変身したではありませんかっ！

持続可能なおしゃれリメイク、サスティナブル・サスティナブル。

三回言うと舌噛みまくります（泣）

パーカー付きのコート作りました

急に寒くなりました。

出かけるにもコート着なくては、ということで以前からロングのパーカーコ

ートが欲しかったので、作ることに。

まずは、生地を買わなくては、お気に入りの「とらや」は無くなったので、

江坂まで足を運んだんだけど、思うようなのがなく。

梅田の生地やさんにも、無く。

結局船場センタービルの生地やさんへ。

いつも贔屓にしていた生地やさんは、在庫がぐっと減り、高齢の店主も愛想

がなく、見るものもなく。

３軒目の店でやっと見つけました。

縫う人がめっきり少なくなって、生地やさんも大変なんでしょうかね。

今まで通り積んどくだけで売れた時代は、終わったのよ。

今回購入したお店は、奥のスペースにミシンやロックミシンを揃えて、ソー

イング教室を、開いてらして、生地買ってそこで縫うことも出来、ミシンも

販売したはります。

お店の画像お借りしました

お店の人も若くて、スタッフさんも多分外国の方だと思う、海外のお客様に

も対応できそう。

支払いもPayPayでするとクーポン付くし、なんとハイカラなお商売。

昔のこの辺は丼池筋もあり商売人がわんさかと仕入れで行き交い、にぎやか

やった。

「おっちゃん、まけてーなー」の会話が飛びかって。

懐かしい、でも時代は変わったのです。

「売れまへんなー。。。」なーんてぼやいてないで、工夫でお客さん呼べます

やん。

早速インスタに画像アップしました。＃船場白木地商店のハッシュタグ付け

て、応援しますよ。

 

三井寺のお茶会

先週の２９日に、又々お茶会のお手伝いに行ってきました。

今回は、三井寺でのお煎茶の会で。

お抹茶とは、若干違うお作法なので、四苦八苦しながら、お茶のお運びで、行ったり来た

り、立ったり座ったりで、さすがの私も最期には膝が痛くなってきました。

一目のお席は重要文化財の、普段は入れない座敷。

狩野派の素晴らしい襖絵。

写真はご法度なので、HPよりお借りしました。

重文の襖絵

外国のお客様も、わずかですが、いらして、さすが正座は出来ないのです

が、きちんとお作法とおりにやっておられます。

そして最期に、片言の日本語で、「コノゥオジックヮーナントゥヨミクダシ

ィマアスカー？」

※注　このお軸はなんと読み下しますか？

なーんて、亭主にお尋ねになり、さすが解ってらっしゃる。

このお軸は、去年就任なさった１６４代長吏（福家 俊彦氏）による書。

墨跡鮮やか、表装も美しい。

「想心三千界」と読むそうで、心の世界は広く大きいってことかも。

多分ね。知らんけど‼

お煎茶は抹茶のとは少し道具も作法も違います。

三井古流茶道本部

 三井寺は、平安時代に中興されて1200年以上の歴史のあるお寺。

梵鐘、仏像、お庭、素晴らしい建築物などいっぱい、いっぱい。

けど、残念ながら、見学する余力がなかった。

終わるやいなや、後始末して帰ってしまいました。

今度はゆっくり来よーっと、大阪から車で１時間半もあれば来れますもの。

生玉さんのおみくじ「平」

 リハビリの時間を間違えて、時間潰しにお向かいの、生魂神社⛩にお参り

しました。

これ以上ボケがひどくならないように、よー頼んでおかなくては、

いつもより多めのお賽銭はりこんで、おみくじも引いて。

出てきたおみくじが「平」。

初めて見るおみくじです。

吉や凶なんかはよくありますけど、「平」って。

早速家に帰ってググったら、なんと日本にある神社８万社（８万もあるのが

びっくり）の内、平のおみくじ置いたはるのが、８社。

８社の内西日本が６社だそうです。

そしてその中で、「平」のおみくじを２％の割合で混ぜてあるらしい。

0.000002の確率、これってある意味凄い。

宝くじ買おうかと思ってしまう。

買わないけど。

運的には吉でも凶でもない波風が立たない穏やかな運気だそうです。

人生の充電時期かも、しっかり充電して、いつ放電しようかー。

早うせな、人生終わってしまいますやん。

初心者のための7つの巧妙な縫製のヒントとコツ/縫製技術＃37

動画を見ていると、右側に私の興味がある動画を紹介してくれます。

今日も好きなスケーターの三原舞依さんのスケートをパソコンで見てたら、

横のバーに、私が興味を持ちそうな動画を紹介してくれてます。

閑話休題です。

その中でミシン縫製の動画があり思わず見入ってしまいました。

そこには、ミシン縫製の便利な使い方が紹介されていて。

高価なアタッチメントを使わなくても、身近なストローや、まち針などで、

等間隔にステッチを走る技や、ギャザーを寄せる技、紐を作るときの裏技な

どを素晴らしいカメラワークで教えてくれるのです。

動画を配信しているのは、どうやら日本の方ではなく、外国の人。

コメント欄も、日本人のコメントはなくて、どこの国の言葉か

アルファベットでない文字も。

ミシンはしっかり日本製なんだけど。

すごいです。

昔、務めていた頃は、先輩は教えるのは損みたいにして、技を出し惜しみし

ていたけど。

外国の人達はこのようにして、技術を共有して、技を高めあっているので

す。

日本人の私も見てるのだけど。

多分日本よりお安い工賃で働いたはるやろけど、忙しい中このようにして技

術を動画配信してはります。

まーそれなりに動画配信の利益もあるやろけど。

２７万回以上も視聴されてますから、そこそこありますやん。

和裁の縫製技術の配信はよく見て勉強してますけど、それよりミシンのこの

動画は身近やし、みなさん参考になさったらええと思います。

こういうのん日本人は遅れてると思いませんかー。

ま、ミシン縫製に携わる若い日本人が少ないせいかも。

縫うのん趣味にしてはる人もきっと参考になるはず。